Valdobbiadene Nono Moro Brut
Riconoscibile il vino e il territorio al naso, dove è vitale di erbe e frutti, mentre in bocca si caratterizza per la grande agilità che lo rende meno loquace ma di bella beva. Sposa un crudo di gamberi all’extravergine e zenzero.
- Annata sa
- Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 3.0
- Produzione 3333
- Prezzo 0.00
Degustazione
Giallo pallido, percorso da perlage fine, è fresco e vivace al naso, caratterizzato da una proposta vegetale che sa di melissa, salvia e foglia di limone, che dialoga col frutto croccante di mela, pera, susina, nespola, tutti sfumati da respiri floreali di mughetto e acacia, con cenni di salgemma. Cremoso, morbido, fresco e salino all’ingresso, manifesta subito il suo stile agile che consente di riprendere il naso appena il vino tocca il palato, poi il retrolfatto converge rapido su toni dolci di agrumi e salgemma.