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Valdobbiadene Nono Moro Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreValdoc Sartori

Lentamente propone un naso avvincente, articolato tutto da scoprire ricco di fiori, dal frutto deciso con tracce di pasticceria. In bocca è immediato e leggero. Bene in compagnia di gamberi al vapore in salsa aïoli.

  • Annata sa
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 4000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo pallido con perlage sottile, accoglie fresco e floreale, leggiadro di mughetto, rosa, glicine e magnolia, che si fondono con il frutto di pesca, mela, gelso, arancia, mandarino, ananas, mandorla e nocciola, dai risvolti in confetto, percorsi da respiri di gesso. Fresco e sapido, cremoso, di tessitura agile, appena in bocca porge il frutto in macedonia che rapidamente passa la mano a sentori di salgemma, conservando una nota agrumata.