Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Extra Dry
Vino fresco, leggibile, giocato tutto sulla dolcezza olfattiva, in bocca è lineare, bilanciato e di bella tensione, adatto a sposare delle tartine con gamberi e salsa aïoli per un goloso aperitivo.
- Annata 2015
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.5
- Voto 3.0
- Produzione 130000
- Prezzo 12.00
Degustazione
Giallo chiaro con leggeri riflessi dorati e perlage fine. Naso dolce, accoglie con immediate e garbate note di pasticceria. Seguono fiori dolci di acacia, glicine e biancospino col frutto di mela, pera, pesca bianca, melone bianco, ananas e arancia bionda. Note vegetali di erba medica insieme a sentori minerali di gesso completano l’osservazione olfattiva. In bocca è fresco, morbido, cremoso, sapido, di buon equilibrio e buon corpo, in grado di portare al retrolfatto il frutto dolce e agrumato.