FILTRA GLI ARTICOLI

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreDal Din

Accoglie vivace e invitante, articolato di frutti, vegetali, fiori, di taglio originale. In bocca rivela la sua leggerezza che lo rende meno loquace. Bene con un crudo di pannocchie su vellutata di pomodoro fresco.

  • Annata sa
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 23000
  • Prezzo 11.00

Degustazione

Giallo chiaro luminoso con perlage abbastanza fine, al naso è gentile, dolce, fresco, caratterizzato dalla fusione di aromi di rosa, felce, lavanda, salvia, mandorla secca che avvolgono il frutto di mela Fuji, pera, pesca tabacchiera, arancia, Limone d’Amalfi, con nuance di uva spina. Ingresso in bocca è coerente grazie all’insieme fatto di cremosità, freschezza, morbidezza e sapidità. In progressione il vino manifesta la sua leggerezza e il bel riflesso retronasale tende a focalizzare su aromi agrumati e minerali di gesso e salgemma.