FILTRA GLI ARTICOLI

Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Brut Nature

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreSorelle Bronca

Poco loquace al naso, vede la sua veste migliore nell’assaggio, dove si mostra bilanciato, dinamico e continuo, doti che si esalteranno con dei garganelli al ragù bianco di pescatrice.

  • Annata sa
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 6.000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Giallo pallido con riflessi oro verde, ha perlage continuo di bella finezza. Note garbate di melissa e foglia di limone aprono ai sentori fruttati di mela e pera, poi melone bianco, cedro, arancia e mandorla anche in confetto. Cremoso in bocca, sapido e fresco in giusta misura, poggiato su una tessitura adeguata, per un insieme piacevole e continuo. Il palato ritrova prima la componente agrumata, seguita dagli altri frutti scoperti al naso per una progressione invitante e senza incertezze.