Valdobbiadene Prosecco Superiore Pianer Extra Dry
Vino dall’immediata piacevolezza, di buona dinamicità e croccantezza, trova sia al naso che in bocca bella completezza e armonia. Serviamolo con un crudo di spigola marinata all’arancia e coriandolo.
- Annata sa
- Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 4.0
- Produzione 120000
- Prezzo 10.00
Degustazione
Colore giallo chiaro brillante con perlage sottile. Al naso è ricco di fiori e frutti in bella fusione. Con energia palesa aromi di acacia, biancospino, mimosa, pera estiva, mela, mandarino, arancia, ananas e banana, addolciti da note di pasticceria con vaniglia, da mandorla (anche in confetto), mentre sentori minerali di cipria sfumano il quadro. In bocca è fresco e morbido, di tessitura adeguata e cremosa, sapido, ben equilibrato con retrolfatto coerente, fondamentalmente su note fruttate dolci dai bei risvolti agrumati.