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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Brut 2018

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreBorgoluce

Fiore e frutto si compongono in modo leggiadro e gentile con note di confetti. Al palato è cremoso e bilanciato, leggero e salino in progressione. Ottimo compagno di spaghetti alle pannocchie di mare.

  • Annata 2018
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo chiaro vivace con perlage fine, al naso è dolce di fiore e frutto nei riconoscimenti di mughetto, pesca, rosa, mela, pera, glicine e acacia, sfumati da sentori di gesso, da note di confetti di mandorla e nocciola, con nuance di fieno e salvia, con note di arancia che crescono in progressione. In bocca è fresco, cremoso, bilanciato, dotato di una sottile e invitante salinità. La tessitura è leggera e continua e il vino riprende subito il bel frutto del naso, sfumato dai fiori e in progressione tende a focalizzare su toni di salgemma.