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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo Brut 2018

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreLa Farra

Un bel mix di fiori e frutto accoglie il naso, mentre in bocca il vino si mostra di beva agile e piacevole. Vi consigliamo di abbinarlo a degli spaghetti alle vongole lupini e profumo di arancia.

  • Annata 2018
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 5.000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Paglierino brillante con perlage sottile, il vino attacca con le note floreali di mughetto e biancospino, poi quelle fruttate. Pera, mela e pesca, prima, poi arancia, cedro, mandarancio e un tratteggio di uva. Ora si avvertono nuance di rosa e lavanda, poi si torna al frutto, che in questo caso è tropicale, di ananas e banana. Il sorso è cremoso, di buon bilanciamento iniziale e di media tessitura; in progressione si alleggerisce appena, lasciando così spazio alla freschezza. Il retrolfatto sa principalmente di pera è pesca, poi di agrumi.