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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMarsuret

Vino di stile misurato, si fa scoprire lentamente sul frutto croccante mentre in bocca rivela la sua vitalità salina che guida l‘assaggio. Bene insieme a una classica insalata russa.

  • Annata 2016
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera 90%, verdiso, 10%
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 15.000
  • Prezzo 15.00

Degustazione

Giallo chiaro argenteo percorso da bollicine sottili, è delicato al naso di pomi mediterranei fusi con fieno, fiori di campo, pompelmo, mandorla secca: riconosciamo mela, pera, pesca bianca, nespola, con nuance di biancospino e cenni di gesso. Fresco, salino, diretto, lineare, di buona beva e adeguata morbidezza, riporta subito i sentori del naso mentre in progressione cresce la mineralità di salgemma e gesso senza coprire il frutto.