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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Brut 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreSanta Margherita

Superiore Brut insolito nelle delicate tostature che anticipano l’espressione fruttata, caratterizzato da leggerezza e salinità al palato. Ottimo in compagnia di una torta di sfoglia alla ricotta e Parmigiano Reggiano.

  • Annata 2017
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 20000
  • Prezzo 14.00

Degustazione

Di un bel giallo platino brillante, dotato di perlage sottile, al naso è diverso nell’accogliere con aromi di frutto percorsi da delicate tostature di nocciole: riconosciamo arancia, pera, pesca, mela, sfumate da minerali di gesso e pietra pomice. E ancora fiori di sambuco e sentori di panificazione. Fresco, cremoso, voluminoso e leggero, presenta una scia salina che dà tensione e concentra il retrolfatto su toni di panificazione e minerali, su cui delicati si poggiano i frutti.