Valdobbiadene Rive di Guia Angelin Beo Brut Nature 2017
Un Prosecco che gioca le sue carte su freschezza e leggiadria al naso e in bocca regala un assaggio dinamico e ritmato. Bene in compagnia di linguine con fiori di zucca, mozzarella e alici.
- Annata 2017
- Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 3.5
- Produzione 3500
- Prezzo 20.00
Degustazione
Giallo platino con perlage abbastanza sottile, ha naso fresco che parte con un frutto iniziale negli aromi di pera e agrumi (arancia e cedro), che si fonde con sentori floreali di glicine, rincospermo, poi pesca, mela, banana, salvia, melissa, mandorla e nocciola secche e un sottofondo minerale di cipria. Bocca dall’ingresso fresco, salino, abbastanza morbido e bilanciato, poi la parte acido-sapida prende il sopravvento, spostando le note dolci del frutto e dei fiori verso le componenti vegetali.