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Valdobbiadene Rive di Refrontolo 6.0 Brut 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreFratelli Collavo

Coinvolgente e dolce al naso, seppur non particolarmente ampio, trova la sua forma migliore nell‘assaggio, invitante e dinamico. Per una piacevole serata accompagnatelo a una tempura di mazzancolle e vegetali.

  • Annata 2016
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 7.000
  • Prezzo 13.00

Degustazione

Paglierino scarico con perlage sottile, ha il naso classico della tipologia. Frutti dolci e polposi si fondono alle tonalità floreali di glicine e mughetto, che si accompagnano a invitanti sfumature di rosa. Mela, arancia, melone bianco e pesca anticipano di poco il cedro e il mandarancio, mentre la mandorla si confronta con la nota minerale di gesso. Cremoso, fresco, sapido e di media struttura, caratteristiche che creano una beva facile e suadente. Tornano le note dolci del frutto polposo, la mandorla in confetto e la nota minerale.