Valdobbiadene Superiore di Cartizze 1868 Dry
Vino senz’altro piacevole che vede nella leggibilità e nella immediatezza di beva le sue doti migliori. Perfetto per fare compagnia a una tempura vegetale.
- Annata sa
- Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 3.5
- Produzione n.c.
- Prezzo 0.00
Degustazione
Colore giallo brillante con perlage abbastanza sottile. Naso fresco nelle iniziali note vegetali di fieno e felce, seguite da toni fruttati di pesca bianca, pera, mela, limone, cedro e lime, con nuance floreali di biancospino e fiore di limone, con note di mandorla e nocciola (anche pralinate), tutti sfumati da cenni minerali di gesso. Bocca più compiuta per una presenza morbida che dà equilibrio all’assaggio, caratterizzato da freschezza, trama gustativa di media struttura e buona cremosità per un retrolfatto che ripropone in modo più deciso le note floreali e fruttate in una veste più matura.