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Valdobbiadene Superiore di Cartizze Luxury Collection Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMionetto

Conferma il suo taglio tipico e godibile di fiore e frutto, di beva incentivante per il grande equilibrio. Di sicuro effetto su una tartara di ricciola con songino tritato, bacche di pepe rosa e gocce di Aceto Balsamico di Modena.

  • Annata sa
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 31.920
  • Prezzo 21.00

Degustazione

Calice giallo paglierino dal sottile perlage, accoglie al naso intenso, dolce e goloso raccontando di fiori e frutti. Riconosciamo glicine, magnolia, pesca, cedro, arancia, pera, mela, melone, rosa bianca, mandorla fresca, secca e pralinata, mandarancio, licci, gelatine di agrumi ed eleganti note minerali di cipria in chiusura. La bocca conferma le promesse della fase olfattiva, il frutto si fa più dolce e sfuma nella pasticceria, l‘assaggio è fresco, morbido, di buona struttura e bella tessitura gustativa, con beva appagante.