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Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreVilla Sandi

Si conferma di anno in anno. È un Cartizze ben fatto, dalle note golose di frutti in bella maturazione che ribadisce le sue doti all’assaggio, dove mostra dinamicità e la giusta dose di appeal adatta a una brandade di baccalà.

  • Annata 2017
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 5.0
  • Produzione 17200
  • Prezzo 29.00

Degustazione

Giallo pallido con perlage di bella finezza, elegantemente accoglie con le note dolci del fiore di acacia, di rosa, di glicine e magnolia, seguono la pesca gialla, la pera, la mela e il melone bianco. La mandorla è anche in confetto e si accompagna alle note dolci dell’arancia bionda e del kumquat. Nel finale le sfumature di albicocca si intrecciano a quelle minerali di selce e gesso. Equilibrato, fresco, sapido e di tessitura adeguata e continua, caratterizzato da un’effervescenza molto fine, torna sulle note dolci del frutto polposo, i fiori e si arricchisce delle sfumature di pasticceria soffice. E si ribeve.