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Villa Cialdini Brut De Noir Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneEmilia-Romagna
ProduttoreCleto Chiarli

Immediato, garbato e coinvolgente. Grande agilità per un vino tutto freschezza, caratterizzato anche da importante morbidezza che dona bevibilità rendendolo adatto a un classico panino con salame di Secondigliano.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio grasparossa
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 15.000
  • Prezzo 7.00

Degustazione

Di colore rosa brillante con perlage fine, al naso è subito fruttato nei sentori “”rossi”” di lamponi, fragola, ciliegia, poi floreale di peonia e rosa e ancora sentori di arancia rossa, pompelmo rosa, di pasticceria (pandolce all‘uva) e finale su toni minerali di talco. Bocca morbida e di discreta cremosità, caratterizzata da una dialettica acido-sapida che rinfresca tutta la fase. I ritorni sul palato sono coerenti con il naso e nel finale si scoprono sentori di caramelle gelée.