La Scolca – Sparkle 2021

In Piemonte, Sparkle 2021 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Scegli la degustazione che ti interessa:

Soldati La Scolca Blanc de Blancs Pas Dosé
Soldati La Scolca Brut
Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2008


La tenuta La Scolca é stata acquistata tra il 1917 ed il 1919 dal bisnonno dell'attuale proprietario Giorgio Soldati, che oggi conduce l'azienda insieme alla figlia Chiara Soldati, quinta generazione con uno sguardo già al terzo millennio. Il nome dell'appezzamento derivava dall'antico toponimo "Sfurca" ovvero "Guardare lontano" e la cascina che vi sorgeva era stata in passato appunto una postazione di vedetta. Al momento dell'acquisto, la proprietà era in parte coperta da boschi, in parte coltivata a grano. Fu un'intuizione ben studiata piantare nel 1900 vigneti di cortese in un territorio esclusivamente vocato alla coltivazione dei vigneti a bacca rossa: mai, come in questo caso, il nome dell'Azienda risultò profetico. La Scolca è quindi l'azienda più antica della zona, per la continuità di gestione da parte della medesima famiglia, ma allo stesso tempo è la più moderna, con 100 anni di tradizione nella produzione di vino bianco e moderne tecnologie di produzione.
Anno di fondazione: 1919
Bottiglie prodotte: 650.000
Superficie vitata: 67 ha
Enologo: Giorgio Soldati
Contatto per visite: contatti@soldatilascolca.it
Video: Visita il sito dell'azienda


Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2021
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.