d’Araprì – Sparkle 2021

In Puglia, Sparkle 2021 by SparkleLeave a Comment

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Brut
Daunia Bombino Bianco RN 2016
Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2014
La Dama Forestiera Nature 2015
Pas Dosé
Rosé Brut


d'Araprì rappresenta una sfida "vincente" intrapresa molti anni fa, quella di produrre esclusivamente spumanti metodo classico, ed è nel contempo un volano per un territorio, La Capitanata, che ha molte potenzialità inespresse e necessita di crescere. L'azienda ha ormai creato una scia in cui si stanno inserendo tante nuove realtà. Nasce nel 1979 da tre amici: Girolamo d'Amico, Louis Rapini e Ulrico Priore, accomunati dalla passione per la musica e per il vino e dalla voglia di valorizzare il territorio di San Severo. L'incoscienza e la caparbietà dell'età hanno fatto il resto. Infatti, in Puglia nessuno si era cimentato in questo tipo produzione enologica che, in un certo senso, ne è il suo apice. I tre amici hanno dato un sostanziale contributo a trasformare San Severo da territorio di produzioni di quantità a luogo vocato a produrre qualità con l'uso di vitigni autoctoni.
Anno di fondazione: 1979
Bottiglie prodotte: 110.000
Superficie vitata: 20 ha
Enologo: Girolamo D'Amico
Contatto per visite: eventi@darapri.it prenotazione su http://www.darapri.it/tour/
Video: Visita il sito dell'azienda


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About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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