A dispetto dei quaranta mesi di affinamento, il vino necessita di maturazione in bottiglia post sboccatura per trovare il bilanciamento e l’armonia che il tempo gli potrà donare. Servitelo con una torta rustica di ricotta e mortadella.
A dispetto dei quaranta mesi di affinamento, il vino necessita di maturazione in bottiglia post sboccatura per trovare il bilanciamento e l’armonia che il tempo gli potrà donare. Servitelo con una torta rustica di ricotta e mortadella.
