Un piatto elegante alla vista e assolutamente equilibrato al palato. Sogliola, lumachine, sedano e salsa bernese una creazione di Alessandro …
Ricetta – Triglia, cipollotti in agrodolce, asparagi e uova di quaglia di Pasquale Palamaro – Ristorante Indaco dell’Albergo della Regina Isabella – Lacco Ameno – Ischia (NA)
Un piatto fresco e leggero che può essere servito come antipasto o secondo. A voi la scelta! Oggi vi proponiamo …
