Rosé Brut 2014 – Castello di Cacchiano – Sparkle 2019
Novità per la guida questo rosato, molto speziato al naso e ricco di frutto, che in bocca presenta una sapidità decisa che dà slanci senza serrare. Ottimo compagno di filetti di salmone scottati e serviti con senape in grani.
