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Cucina & Vini > Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut

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Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut – Ballabio – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut – Ballabio – Sparkle 2020

In Ballabio, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Elegante, molto largo e articolato al naso, in una dialettica soave, fresca e bilanciata che coinvolge. La bocca è dinamica e gentile, coerente, tutta freschezza. Felice l’incontro con un risotto ai gamberi e scorfano, su vellutata di peperone rosso.

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Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut – Ballabio – Sparkle 2019

In Ballabio, Lombardia, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Si concede immediatamente invitante, croccante, dinamico, fresco e in bocca conferma la sua verve che invita al riassaggio. Perfetto insieme a paccheri alle mazzancolle e scorfano, con pesto e pomodori datterini caramellati.

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