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Franciacorta 61 Brut – Guido Berlucchi – Sparkle 2019
Vivace, dal naso intensamente fruttato e agrumato, con richiami di mandorle, nocciole e pasticceria. Il palato ritrova fedelmente i sentori e li esalta con lacidità e la sapidità. Buono con carpaccio di pesce spada, sedano e mela verde.