Minerale e dolcemente fruttato, si erge su lievi tostature, erbe, zenzero e pepe bianco. La bocca è croccante e sapida, con frutta succosa che domina lassaggio. Accompagna una tartara di gamberi al cedro e pepe su stracciatella.
Minerale e dolcemente fruttato, si erge su lievi tostature, erbe, zenzero e pepe bianco. La bocca è croccante e sapida, con frutta succosa che domina lassaggio. Accompagna una tartara di gamberi al cedro e pepe su stracciatella.