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Franciacorta Carpe Diem Satèn – Bonfadini – Sparkle 2020
Tutto dolcezza di frutto polposo e fiori, con note di nocciole anche gentilmente tostate che crescono in progressione. In bocca è decisamente agile e di beva immediata. Per antipasto in compagnia di anellini fritti di calamaro.
Franciacorta Carpe Diem Satèn – Bonfadini – Sparkle 2019
Un satèn che in bocca mantiene tutte le golosità avvertite al naso, per un assaggio dinamico e bilanciato che invita a continuare. Da godere su un risotto in bianco con filetti di spigola e funghi porcini.