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Franciacorta Duca Diseo Brut – Cantina Chiara Ziliani – Sparkle 2020
Dolce, fruttato e floreale, si allarga leggermente in progressione. La bocca è cremosa e fresca, leggera e profumata nel proporre i sentori di frutta e pasticceria. Buono con sarde di Montisola arrosto e polenta.
Franciacorta Duca Diseo Brut – Cantina Chiara Ziliani – Sparkle 2019
Definito, nitido e leggibile, accoglie su gentili percezioni tostate e minerali per poi esprimere deciso il frutto. Bilanciato e di bella beva, conferma il naso e si sviluppa appena più sottile. Ottimo con risotto di spigola alle ostriche e zenzero.
