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Franciacorta La Via della Seta Cuvée Satèn – La Boscaiola – Vigneti Cenci – Sparkle 2019
Satèn di stile un po scuro nei minerali e tostati, ma interessante, che in bocca invece si rivela tutta freschezza e salinità, un po leggero e spigoloso. Bene in compagnia di cozze gratinate.
