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Cucina & Vini > Franciacorta Pas Dosé

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Franciacorta Pas Dosé – Corte Aura – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle22 Gennaio 2021

#SparkleMonth – Degustazione del Franciacorta Pas Dosé di Corte Aura – #Sparkle2021

Franciacorta Pas Dosé – Mosnel – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

–select–

Franciacorta Pas Dosé – Castelveder – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Pas Dosé – Castelveder – Sparkle 2020

In Castelveder, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Gentile, delicato, tutto freschezza e da scoprire al naso, in bocca è teso e sottile, focalizzato sui minerali, dotato di una vitalità che chiede bottiglia per esprimersi completamente. Ottimo in compagnia di un filetto di trota con zucchine fritte.

Franciacorta Pas Dosé – Corte Aura – Sparkle 2020

In Corte Aura, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Eleganza e misura le coordinate del vino che ha carattere aitante e teso, con una promessa evolutiva molto interessante se si pazienta almeno fino a inizio estate 2020. Ottimo su un’insalata di crostacei con extravergine e arancia, in scorza e succo.

Franciacorta Pas Dosé – Mosnel – Sparkle 2020

In Lombardia, Mosnel, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Non dosato fresco, fine e garbato nella fase olfattiva, regala un assaggio dinamico e di bella eleganza che rinfresca e deterge il palato. Accompagnerà con gusto una classica parmigiana di melanzane.

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Franciacorta Pas Dosé – Castelveder – Sparkle 2019

In Castelveder, Lombardia, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Un assaggio fresco, dinamico, di bella tessitura per un non dosato equilibrato che invita la beva. Goloso con una tempura di scampi, aromatizzati con Limone d’Amalfi.

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Franciacorta Pas Dosé – Corte Aura – Sparkle 2019

In Corte Aura, Lombardia, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Bilanciamento ed eleganza, frutto croccante, gentili tostature e minerali incisivi lo rendono invitante; grande dinamica e croccantezza lo fanno bere. Ottimo su ravioli di spigola, con pomodori confit e fiori di broccoletti.

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Franciacorta Pas Dosé – Mosnel – Sparkle 2019

In Lombardia, Mosnel, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Vino giocato sulla freschezza della frutta e del limone, sulla fragranza della mandorla e sul vegetale dalle erbe aromatiche. Buono con spalla cotta calda, aromatizzata alle erbe sulla tipica schiacciata mantovana.

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