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Cucina & Vini > Franciacorta Rosé Brut

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Franciacorta Rosé Brut – Corte Aura – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle25 Dicembre 2020

#SparkleMonth – Degustazione del Franciacorta Rosé Brut di Corte Aura – #Sparkle2021

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Franciacorta Rosé Brut – Mirabella – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle24 Dicembre 2020

#SparkleMonth – Degustazione del Franciacorta Rosé Brut di Mirabella – #Sparkle2021

Franciacorta Rosé Brut – Tenuta Monte Delma – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – Ricci Curbastro – Sparkle 2021

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Franciacorta Rosé Brut – Romantica – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – Mosnel – Sparkle 2021

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Franciacorta Rosé Brut – Majolini – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – Marchese Antinori – Tenuta Montenisa – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – Lantieri de Paratico – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – La Fioca – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – La Fiorita – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – Contadi Castaldi – Sparkle 2021

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Franciacorta Rosé Brut – Castello Bonomi – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle3 Novembre 2020

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Franciacorta Rosé Brut – Marchese Antinori – Tenuta Montenisa – Sparkle 2020

In Lombardia, Marchese Antinori - Tenuta Montenisa, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Un inizio un po’ timido non ha compromesso però un assaggio brioso e piacevole, dove ben si fondono il frutto con i fiori e le note minerali. Da affiancare a dei calamari alla piastra con emulsione di olio extravergine di oliva e arancia.

Franciacorta Rosé Brut – Mirabella – Sparkle 2020

In Lombardia, Mirabella, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Vino dalla piacevolezza immediata che conferma al palato le promesse della fase olfattiva, concedendosi di grande bevibilità. Servitelo accanto a dei gamberi rossi di Mazara crudi, con leggera marinatura di pomodoro fresco.

Franciacorta Rosé Brut – Mosnel – Sparkle 2020

In Lombardia, Mosnel, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Subito fresco e leggibile al naso di erbe, fiori e frutti, in bocca ha stile leggero ed è un po’ teso per la sinergia tra sapidità e una leggera nota tannica. Ottimo compagno di uno scorfano in guazzetto con frutti di mare.

Franciacorta Rosé Brut – Ricci Curbastro – Sparkle 2020

In Lombardia, Ricci Curbastro, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Belle sfumature armoniose, dove freschezza e morbidezza si incontrano per un insieme di sottile piacevolezza e grande bevibilità. Adattissimo per accompagnare un antipasto con crudo di gamberi aromatizzati all’arancia.

Franciacorta Rosé Brut – Santa Lucia – Sparkle 2020

In Lombardia, Santa Lucia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

È subito di stile serioso, indirizzato su note scure e dotato di acidità limitata. È ampio sia al naso che in bocca, e gioca sulla maturità e la diversità. Un profilo che lo rende adatto ad accompagnare un carré d’agnello con funghi champignon.

Franciacorta Rosé Brut – Tenuta Monte Delma – Sparkle 2020

In Lombardia, Sparkle 2020, Tenuta Monte Delma by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Lo avvolge inizialmente una veste un po’ austera, poi si rivela, mostrando alcune delle sue doti migliori come freschezza e sapidità, tenendo ancora sottotono le note più morbide. Servitelo su un’arista di maiale con un purè di mele.

Franciacorta Rosé Brut – Vigna Dorata – Sparkle 2020

In Lombardia, Sparkle 2020, Vigna Dorata by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Esita appena versato per rivelare fiore e frutto. In bocca vince la freschezza su una tessitura agile per un insieme che conserva una buona bevibilità. Bene insieme a un crudo di gamberi con marinatura all’arancia.

Franciacorta Rosé Brut – Castello Bonomi – Sparkle 2020

In Castello Bonomi, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Di immediata e articolata leggibilità è vino che invita al consumo, unendo alla bella freschezza, mai fuori le righe, una coinvolgente armonia di fragranze profumate. Di sicuro effetto con un trionfo di crudi, crostacei e frutti di mare.

Franciacorta Rosé Brut – Castelveder – Sparkle 2020

In Castelveder, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Vino di buona bevibilità, ma con una piccola divergenza tra le due fasi: olfatto dolce e fresco, bocca agrumata e scalpitante, comunque di bella finezza e godibilità. Servitelo con delle cicale di mare appena rosate di pomodoro.

Franciacorta Rosé Brut – Corte Aura – Sparkle 2020

In Corte Aura, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Splendido questo Franciacorta, sa coniugare le varie componenti per un insieme armonioso e di grande piacevolezza, con un finale vibrante e croccante. Adattissimo con un crudo di scampi con leggera marinatura di pomodoro fresco.

Franciacorta Rosé Brut – La Fioca – Sparkle 2020

In La Fioca, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Trova nella freschezza il suo carattere migliore e si fa interessante per la proposta dolce di pasticceria che offre fin dal primo sorso. Dotato di una buona verve è adatto a un filetto di luccio perca con emulsione di extravergine e succo di lampone.

Franciacorta Rosé Brut – La Fiorita – Sparkle 2020

In La Fiorita, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Vino diretto, dalla piacevole e vibrante freschezza, non cede di un gradino durante l’assaggio, proponendosi sempre all’altezza della situazione. Servitelo in compagnia di un flan di melanzane e alici con pomodorini del piennolo.

Franciacorta Rosé Brut – Lantieri de Paratico – Sparkle 2020

In Lantieri de Paratico, Lombardia, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Esita appena versato per poi rivelare frutto e spezie. Freschezza e sapidità ancora superano la morbidezza e in bocca è appena serioso. Ottimo su un classico della cucina laziale, mezze maniche alla amatriciana.

Franciacorta Rosé Brut – Majolini – Sparkle 2020

In Lombardia, Majolini, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Bella interpretazione di rosé, ben giocato nelle tonalità fresche e vibranti senza nulla togliere alla piacevolezza che invita a bere un altro calice. Adatto ad accompagnare dei filetti di triglia con finocchietto selvatico e pomodorini confit.

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Franciacorta Rosé Brut – Corte Aura – Sparkle 2019

In Corte Aura, Lombardia, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Rosé di stile goloso e fresco per una bella integrazione di frutto e pasticceria. In bocca è bilanciato e focalizzato sul frutto polposo. Bene insieme a un tortino di alici al forno, con pangrattato e zenzero.

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Franciacorta Rosé Brut – La Fioca – Sparkle 2019

In La Fioca, Lombardia, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Giocato sulla freschezza, l’immediatezza e la facilità di beva, è vivace, dinamico e bilanciato. Da bere su una tartara di tonno con emulsione di extravergine, succo di pompelmo rosa e chicchi di melagrana.

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Franciacorta Rosé Brut – Lantieri de Paratico – Sparkle 2019

In Lantieri de Paratico, Lombardia, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Dal naso invitante di frutto rosso, pasticceria, golose tostature e minerali. In bocca è vivace, teso e manca appena di potenza per integrare le componenti dure. Invita la beva, specialmente su un’arista con prugne e mele.

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