Vino diretto e ben leggibile, dal naso leggiadro con presenze floreali e fruttate, dalla beva semplice e immediata, perfetto per accompagnare alici dorate e fritte.
Franciacorta Veritas Nature – Bonfadini – Sparkle 2019
Naso tostato, fiorito e dal fruttato bianco leggiadro. In bocca, la freschezza è persistente, richiamando la vivacità del limone e la salinità del salgemma. Buono con pasta al broccolo romano, pecorino e granella di nocciole.
