Freschezza e golosità precise, senza sbaffi, sia al naso netto e ben leggibile, sia in bocca, dove la tensione richiama la beva. Ottimo su un risotto allo scorfano, con mazzancolle, basilico e vellutata di datterini crudi.
Freschezza e golosità precise, senza sbaffi, sia al naso netto e ben leggibile, sia in bocca, dove la tensione richiama la beva. Ottimo su un risotto allo scorfano, con mazzancolle, basilico e vellutata di datterini crudi.
