La linea di questo vino è dettata dalla semplicità di beva: corretto e composto, abbastanza piacevole in tutto il suo percorso, dall’olfatto al palato. Servitelo come aperitivo, in compagnia di croissant salati con ripieno di insalata russa.
Garda Maximilian I Brut – Cantina di Soave – Sparkle 2019
Figlio della nuova Doc del lago dedicata allo spumante, è fresco e leggiadro al naso, coerente allingresso e appena serrato nel finale di bocca. Bene insieme a una frittura di salmerini.