Passatina di asparagi e bottarga, uovo colante e pan di spuma alla melagrana Chef Giancarlo Polito – La Locanda del Capitano, Montone (PG) Ingredienti per 4 persone 4 uova 4 …
Italia protagonista all’ European Seafood Expo Global di Bruxelles
Dal 26 al 28 aprile la più grande fiera mondial dedicata al pescato. Grande attesa per il padiglione Italia da sempre uno dei più visitati. Oltre 1.700 espositori in rappresentanza …
Una domenica al mare in collina. Fantasia a 4 mani in tavola
Il 29 giugno al Ristorante Trippini di Civitella del Lago Paolo Trippini, unico ingresso nei JRE Italia 2014, e Gianfranco Pascucci dello stellato Pascucci al Porticciolo di Fiumicino, saranno gli …
Cibo&Solidarieta – Dal 28 febbraio a Roma partono le Cene Clandestine
Franco Aliberti e Andrea Muccioli insieme per il primo appuntamento con le Cene Clandestine di Pippo Onorati Bella e interessante l’iniziativa di Pippo Onorati, bravo fotografo romano col pallino dell’enogastronomia. …
