Cambiamenti, novità. E’ questa la nuova cifra stilistica di Giuda Ballerino! Il ristorante diretto dallo chef Andrea Fusco, posizionato all’interno …
Ricetta – Risotto cacio e pepe, caciofiore, tartufo e culatello di Zibello di Andrea Fusco – Ristorante Giuda Ballerino (Roma)
Proponiamo oggi la ricetta del risotto cacio e pepe, caciofiore, tartufo e culatello di Zibello dello chef Andrea Fusco del …
Sommario numero 126 – Aprile – Maggio 2012
03 EDITORIALE Il risveglio primaverile di Francesco D’Agostino 04 NEWS Notizie dal mondo dell’enogastronomia a cura di Valentina Venturato 06 …
