Naso vivace e largo, dal frutto croccante alle tostature. La bocca è morbida, cremosa, coerente, con una spalla acido-sapida decisa nel finale. Buono con tagliolini all’uovo, gamberi, bottarga e scorza d’arancia.
Naso vivace e largo, dal frutto croccante alle tostature. La bocca è morbida, cremosa, coerente, con una spalla acido-sapida decisa nel finale. Buono con tagliolini all’uovo, gamberi, bottarga e scorza d’arancia.
