Ha un piglio un po’ scuro al naso, di minerali, con tratti fumé e note tostate; il frutto è delicato al naso, ma protagonista in bocca dove il vino diventa un po’ verticale sul finale. Ottimo su risotto alla milanese con polvere di liquirizia.
Ha un piglio un po’ scuro al naso, di minerali, con tratti fumé e note tostate; il frutto è delicato al naso, ma protagonista in bocca dove il vino diventa un po’ verticale sul finale. Ottimo su risotto alla milanese con polvere di liquirizia.
