Dopo lanteprima dello scorso anno, ecco la versione definitiva con diciotto mesi di contatto sui lieviti. Vino di contrasti quasi estremi tra laromatico e il secco, sposa un crudo di salmone scozzese leggermente affumicato.
Dopo lanteprima dello scorso anno, ecco la versione definitiva con diciotto mesi di contatto sui lieviti. Vino di contrasti quasi estremi tra laromatico e il secco, sposa un crudo di salmone scozzese leggermente affumicato.
