Trento 51,151 Brut – Moser – Sparkle 2020
Fine ed elegante al naso, rivela una decisa verticalità al sorso che lo proietta nel lungo periodo. Suggerisce di pazientare fino a primavera 2020 per poterne apprezzare la miglior espressione. Ottimo con un carpaccio di baccalà al pepe rosa.
Trento Brut Nature 2013 – Moser – Sparkle 2020
Elegante e nitido al naso propone in bella fusione il frutto, le tostature dolci e la pasticceria. L’assaggio è tutto finezza e ritmo. Invitante l’abbinamento con dei garganelli al ragù bianco di pescatrice e olive taggiasche.
Trento 51,151 Brut – Moser – Sparkle 2019
Una versione tutta finezza e garbo, al naso ha doti di leggiadria, in bocca grande freschezza e misura, per un insieme molto invitante alla beva. Ottimo compagno di bavette al ragù di gamberi e profumo di mentuccia.
Trento Brut Nature 2012 – Moser – Sparkle 2019
Seduce con il suo naso ampio, vitale e goloso, denso di frutto, minerali e tostature; in bocca è fine, progressivo, di bello sviluppo minerale, dai risvolti golosi. Bene su merluzzo al tartufo nero e zenzero, in crosta di sfoglia.
Trento Rosé Extra Brut 2014 – Moser – Sparkle 2019
Esita appena versato e poi rivela la sua indole tutta freschezza e garbo, appena algida, ma senza spigoli, per un insieme adatto ad accompagnare una zuppa di orzo allaltoatesina.
5 Sfere Sparkle 2015
Finalmente ci siamo, ecco l’elenco completo delle 5 sfere Sparkle 2015! 5 Sfere Piemonte Alta Langa Talento Cantina …
