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#SparkleMonth – Riso Carnaroli mantecato al Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, noci, zucca e liquirizia – Chef Angelo D’Amico del ristorante Locanda Radici – Melizzano (BN)

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette5 Dicembre 2020Leave a Comment

 

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Ricetta – Arancini ripieni di seppie e piselli

In Ricette by vventurato12 Ottobre 2020Leave a Comment

In questi giorni giusto 7 anni fa, apriva a Roma la Pizzeria Magnifica. Qui la pizza non è napoletana, non …

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Sonriso: il delivery sano, economico e solidale

In Notizie by vventurato14 Maggio 2020Leave a Comment

Dall’iniziativa di tre chef del territorio piemontese nasce Sonriso, il delivery sano, buono e sostenibile a base di riso gliAironi. …

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Ricetta – Riso acquerello mantecato al fegato grasso, caviale di yuzu, vermut e foglie di kefir lime

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette29 Ottobre 2019Leave a Comment

La ricetta del riso acquerello mantecato al fegato grasso, caviale di yuzu, vermut e foglie di kefir lime, di Alberto …

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Ricetta – Risotto agli scampi

In Mare, Ricette by Ricette29 Aprile 2019Leave a Comment

La ricetta del risotto agli scampi di Simone Curti, chef del ristorante Molo Diciassette di Ostia Lido (Roma)     …

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RICETTA – Risotto light ai carciofi

In Ricette, Terra by Ricette10 Gennaio 2019Leave a Comment

La ricetta dei risotto light ai carciofi di Walter Passeri del Relais Castello di Petroia di Gubbio (PG)   Ecco …

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Ricetta – Riso mantecato ai carletti al profumo di larice

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette11 Giugno 2018Leave a Comment

La ricetta del riso mantecato ai carletti al profumo di larice di André Sudarovich chef dell’Hotel Belvedere di San Genesio Atesino …

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Ricetta – Riso integrale con melanzane, mandorle e menta

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette8 Giugno 2018Leave a Comment

La ricetta del Riso integrale con melanzane, mandorle e menta di Paola Di Giamnattista Nutritional Cooking Consultant del Vivosa Apulia …

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Ricetta – Riso e piselli

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette27 Aprile 2018Leave a Comment

La ricetta del riso e piselli dello chef Giulio Ierace dell’Osteria del Gua del Resort La Barchessa di Villa Pisani …

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Ricetta – Risotto mantecato al pecorino romano, con cotechino e carciofi croccanti – Chef Erio Ivaldi del ristorante L’Attico Bistrot – Hotel Capo d’Africa, Roma

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette16 Gennaio 2018Leave a Comment

  Risotto mantecato al pecorino romano, con cotechino e carciofi croccanti

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Ricetta – Risotto alla clorofilla di prezzemolo e cialda di Provolone Piccante

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette24 Maggio 2017Leave a Comment

Risotto alla clorofilla di prezzemolo e cialda di Provolone Piccante  

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Ricetta – Riso giallo allo zafferano – Chef Paolo Lopriore

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette18 Gennaio 2016Leave a Comment

  Ecco la ricetta del riso giallo allo zafferano, un classico, proposto dallo chef Paolo Lopriore

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Ricetta – Risotto doppio, cime di rapa e ’nduja con animelle di vitello tiepide – Chef Andrea Guglielmi – Ristorante Era Ora di Copenhagen (Dk)

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette26 Febbraio 2013Leave a Comment

Risotto doppio, cime di rapa e ’nduja con animelle di vitello tiepide   Ecco la ricetta del Risotto doppio, cime …

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Ricetta – Riso alle patate dolci, mandorle e kefir – Chef Fabio Barbaglini Ristorante La Cassolette all’Hotel Mont Blanc Village di La Salle (Ao)

In Paste e zuppe, Ricette by Ricette31 Gennaio 2013Leave a Comment

Riso alle patate dolci, mandorle e kefir   Ecco la ricetta del riso alle patate dolci, mandorle e kefir, proposta …