La panzanella sembra semplice. Ma con questa ricetta proposta dallo chef Maurizio Serva, del ristorante La Trota a Rivodutri …
Ricetta – Crocchette di lumache su spremuta di erbe all’aceto di champagne, gocce di pomodoro e salsa all’aglio
Rendiamo omaggio ai fratelli Serva, una coppia storica di una delle più importanti realtà della ristorazione gourmet d’Italia. Il ristorante …
