Rosé garbato ed elegante e al contempo intenso e potente negli aromi di frutta, nei fiori carnosi e nelle tostature. Il palato è pieno e croccante, con unottima spalla acido-sapida. Buono con un piccione in umido.
Trento Rosé Extra Brut 2014 – Moser – Sparkle 2019
Esita appena versato e poi rivela la sua indole tutta freschezza e garbo, appena algida, ma senza spigoli, per un insieme adatto ad accompagnare una zuppa di orzo allaltoatesina.
