Garbato, rivela frutto con toni vegetali e floreali, per un insieme che invita allassaggio. In bocca è coerente, appena leggero sullo sviluppo gustativo. Bene su una mousse fredda di fave con crema di ricotta allerba cipollina.
Garbato, rivela frutto con toni vegetali e floreali, per un insieme che invita allassaggio. In bocca è coerente, appena leggero sullo sviluppo gustativo. Bene su una mousse fredda di fave con crema di ricotta allerba cipollina.