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Cucina & Vini > Valsellera Rosé Brut

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Valsellera Rosé Brut – Francone – Sparkle 2020

In Francone, Piemonte, Sparkle 2020 by Sparkle10 Dicembre 2019Leave a Comment

Originale e appena delicato al naso, si fa leggere con l’aumento della temperatura. Al palato è deciso, anche nell’espressività, appena irruente in chiusura. Ottimo compagno di una tartara di Fassona al ginepro.

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Valsellera Rosé Brut – Francone – Sparkle 2019

In Francone, Piemonte, Sparkle 2019 by Sparkle10 Dicembre 2018Leave a Comment

Rosé di grandissima freschezza, un po’ delicato nell’espressione ma di buona personalità fruttata croccante, con cenni più golosi. Bene su vellutata di lenticchie con “crumble” di zampone e pane tostato.

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