Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blanc Brut - Sparkle 2018

Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blanc Brut – Sparkle 2018

In Firriato, Sicilia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blanc Brut - Firriato

Solare, intenso, equilibrato e raggiante, sale sul podio con il suo felice racconto di mare e terra, una terra forte e ricca di tesori che mani sapienti sanno sublimare. Bene su spaghetti con ricciola e pesce spada, alla siciliana.

Regione: Sicilia
Annata: s.a.
Denominazione: Terre Siciliane Igt
Azienda: Firriato
Uvaggio: chardonnay, carricante
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 18.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro e luminoso con perlage sottile. Entusiasmante il naso che apre su fini tostature di pane, con gentili ed eleganti note minerali di pomice, selce e gesso. Toni vegetali di fieno, mela e pot-pourri, di artemisia e fiori di campo, anticipano ricordi fruttati di ananas, kumquat, limone, arancia, mandarino, nocciola e mandorla, con nuance di pasticceria alla vaniglia a sigillare una sorprendente dinamica sensoriale. La bocca è fresca, cremosa, morbida, di buon corpo e bella acidità integrata, che regala un sorso ritmato e persistente, con ritorni aromatici su golosità fruttate di mela e agrumi, tutto in musicale equilibrio per un assaggio dinamico e intenso in evoluzione continua. Lunghissimo.




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