Terre Siciliane Saint Germain Brut – Sparkle 2018

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Vino: Terre Siciliane Saint Germain Brut - Firriato

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Fresco, dinamico e minerale, arricchito da sentori ammalianti di erbe, fiori e frutti è un brut senza confini, si espande in bocca e nel cuore con eleganza e sentimenti gioiosi. Da gustare con rotolo di vitello alla parigina.

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Regione: Sicilia
Annata: s.a.
Denominazione: Terre Siciliane Igt
Azienda: Firriato
Uvaggio: catarratto, grillo
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 40.000
Prezzo: 11,00 Euro

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Degustazione: Giallo brillante con perlage sottile, ha naso pulito e fine che esordisce generoso su note floreali di glicine, gardenia e fiore di sambuco, con tostature di nocciole e panificazione; poi un‘esplosione di frutto nei ricordi dolci e golosi di pesca, arancia, pera, ananas, seguiti da note di mirto in foglia, maggiorana, anice, melissa, felce e lavanda per uno spettro aromatico ritmato e invitante, con un finale di lava. La bocca è fresca, con acidità integrata che allunga l‘assaggio; ha corpo adeguato e vena sapida che lo rende garbato e di buona beva. Le sensazioni finali incentrate su note fruttate dolci, accolgono toni di nocciola e mandorla su un chiaro agrume.

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