Trento 1673 Rosé Brut 2011 – Sparkle 2018

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Vino: Trento 1673 Rosé Brut 2011 - Cesarini Sforza

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Naso invitante su fiore e frutto con spunti minerali maschili che diventano più decisi in bocca, dove è accogliente e appena rigido in chiusura. Ottimo con paccheri alla zucca e cozze.

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Regione: Trentino
Annata: 2011
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Cesarini Sforza
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 10.000
Prezzo: 22,00 Euro

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Degustazione: Buccia di cipolla con riflessi rame, al naso è nitido di rosa, ciliegia, cipria, in un bell‘amalgama che sa di arancia, pompelmo rosa, con spunti minerali decisi di scisto, che dialogano con fragranze di crosta di pandolce, sfumati da sentori di frutti canditi, giustapposti a freschezze di melagrana e mela cotogna. Molto fresco, sapido, dinamico, vibrante, cremoso, pone in primo piano il frutto dapprima dolce e polposo e poi tutto agrumato dal finale di pompelmo appena serioso e fuso con lo scisto.

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