Trento Altemasi Brut 2013 – Cavit – Sparkle 2019

In Cavit, Sparkle 2019, Trentino by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Trento Altemasi Brut 2013

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Cavit


Un vino che conferma da anni la sua posizione ai vertici della Doc, per costanza di finezza e carattere. Goloso su ravioli di cernia con burro e salvia.

Annata: 2013
Denominazione: Trento DOC
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Si offre alla vista di colore giallo animato da sottili bollicine. Accoglie al naso con delicate tostature e gentili sentori fruttati e floreali. Riconosciamo mandorle e nocciole secche e delicatamente tostate, glicine, biancospino, rosa bianca, cedro, arancia, lime, pesca, nespola, kiwi e melone bianco. Accompagna tutta la fase olfattiva una sottile vena minerale di selce e cipria. Bocca fresca, abbastanza morbida, bilanciata, con un apporto acido-sapido ben integrato che dà dinamica a tutto l’assaggio, capace di riproporre con coerenza la via diretta sia in ampiezza che in profondità.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Iscriviti alla newsletter di Cucina & Vini !

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.