Trento Brut – Balter – Sparkle 2019

In Balter, Sparkle 2019, Trentino by SparkleLeave a Comment

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Vino: Trento Brut

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Balter


Un vino da godere a tavola per la sua integrazione olfattiva e gustativa, immediata e coinvolgente, per il grande ritmo che richiama la beva, specialmente in compagnia di fettuccine ai funghi porcini.

Annata: -
Denominazione: Trento DOC
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 35000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo netto con perlage molto sottile, al naso si rivela subito amalgamato nell’accogliere fragrante di pane, gentilmente tostato di mandorle e nocciole, minerale di pietra pomice, mentre sale d’intensità la dimensione fruttata sugli aromi di limone maturo, mela, pera, pesca bianca, uva e nespola, intimamente legata con le note di panificazione che si addolciscono fino a sentori di ciambellone e di biscotti salati di sfoglia. Fresco, cremoso, morbido e sapido, vivace e carezzevole al contempo, ha tessitura media e continua, si sviluppo sulla scia acido-sapida mai invadente, che detta il ritmo. Coerente il retrolfatto è amalgamato, caratterizzato da una maggior croccantezza fruttata e un finale minerale e salino.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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