Trento Brut – Simoncelli Armando – Sparkle 2020

In Simoncelli Armando, Sparkle 2020, Trentino by SparkleLeave a Comment

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Vino: Trento Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Simoncelli Armando


Vino dal naso fresco e di buona dinamica gustativa. Un sorso che non metterà in difficoltà neanche i palati dei neofiti, che potranno apprezzarlo con dei crostini con stracciatella e pepe bianco.

Annata: -
Denominazione: Trento DOC
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 7.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso con bollicine sottili, attacca con le note fresche di fiori bianchi come biancospino e mughetto, poi passa al comparto fruttato, che apre con pesca e melone bianchi. Mela, kiwi e mango sono raggiunti dalle freschezze vegetali di melissa e dalle sfumature di salvia. Cedro, arancia e mandarancio dialogano con la mandorla e la nocciola anche in confetto, per chiudere su selce e gesso. Inizio di assaggio abbastanza bilanciato, fresco e sapido e di struttura adeguata. Durante la fase, freschezza e sapidità crescono in progressione senza serrare e senza alterare il retrolfatto, che ripropone con decisione il frutto e le note di pasticceria.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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