Trento Cuvée N°2 Extra Brut 2013 - Sparkle 2018

Trento Cuvée N°2 Extra Brut 2013 – Sparkle 2018

In Etyssa, Sparkle 2018, Trentino by adminLeave a Comment


Vino: Trento Cuvée N°2 Extra Brut 2013 - Etyssa

Elegante e misurato dal minerale al frutto e alle tostature, gioca le sue carte con discrezione regalando piacere ed equilibrio in tutte le fasi della degustazione. Da servire su un classico risotto ai frutti di mare.

Regione: Trentino
Annata: 2013
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Etyssa
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 6.348
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino chiaro, dotato di perlage di buona finezza. Ha naso fresco e fine che offre toni di salgemma, pietra pomice, cedro, glicine, timo, pesca bianca, mela, pera, melone, mandorle e nocciole secche e con cenni di tostature. Bocca che conferma lo stile fresco del naso con un po‘ di tensione in più, con la sinergia acido-sapida che detta le regole dell‘assaggio senza essere tagliente, grazie a una struttura adeguata. Retrolfatto che parte col frutto e finisce con tostature e minerali.




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